|
Turkse Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Liter Turkse Yoghurt(dik), 15 teentjes knof-look, zout, peper, olijfolie, komkommer
Voorbereiding: Pel de teentjes knoflook, maal ze in de blender fijn of snijdt ze fijn. Gebruik ongeveer 1/3 komkommer en snijdt deze fijn
Bereidingswijze: Meng de gesneden knoflook, de gesneden komkommer, peper en zout naar smaak en een eetlepel olijfolie door de yoghurt. Doe dit het liefst een dag voor gebruik en plaats de kom met het mengsel gedurende die tijd in de koelkast.
|
|
|